緑茶

緑茶

遮光することなく燦々と陽を浴びて育てられた茶葉を摘み取り、蒸す、釜で炒るなどの工程を経てつくられる緑茶。
生産者ごとに製法は多種多様で、産地や品種によっても香りや味わいが異なります。
日本各地より厳選した個性豊かな緑茶の奥深さをお愉しみください。

味わいの指標

茶方會では、旨味と渋味、さわやかさと香ばしさを軸にした指標で茶の風味を表しています。日本茶ならではの繊細な味わいをお愉しみください。

味わいの指標
  • 新 茶

    かぶせ茶 やぶきた

    1,512(税込)

    ほのかな覆い香の中に、煎茶ならではの清々しさが感じられる味わい。

  • かぶせ茶 八女

    1,944(税込)

    玉露のような旨味と煎茶のすっきりとした味わい。
    どちらの良さも味わえるのが魅力。

  • かぶせ茶 山の息吹

    1,566(税込)

    若葉を思わせる瑞々しい香りと伸びのある旨味。
    穏やかな渋味が余韻に残るさわやかな味わい。

  • 普通蒸煎茶 ふくみどり

    2,160(税込)

    やわらかな旨味とさわやかな渋味。
    ふくよかな香りが余韻として残る味わい。

  • 普通蒸煎茶 はると34

    1,890(税込)

    栗や豆を思わせる芳ばしい香りと甘み。
    渋味が少なく、調和のとれたやさしい味わい。

  • 普通蒸煎茶 さやまかおり

    2,052(税込)

    清涼感のある独特な香り。
    キレのある渋味とほのかな甘み、すっきりとした喉ごし。

  • 普通蒸煎茶 やぶきた

    1,944(税込)

    宇治は古くから香り高い茶の産地として有名。
    旨味と渋味のバランスのよい、すっきりとした味わい。

  • 普通蒸煎茶 そうふう

    1,512(税込)

    ジャスミンを思わせる華やかな香りとさわやかな渋味。
    ほのかな甘みが余韻に残る。

  • 深蒸煎茶 やぶきた

    1,458(税込)

    静岡県牧之原台地は深蒸煎茶発祥の地。
    濃緑の水色に穏やかな渋味とまろやかな味わい。

  • 深蒸煎茶 静7132

    1,836(税込)

    桜葉のようなやさしい香り。
    深い水色に、しっかりとした渋味とキレのある味わい。

  • 新 茶

    深蒸煎茶 茂二号

    1,728(税込)

    鹿児島県南部頴娃町で育てられた個人育成品種。
    さわやかな香りと甘み、濃くまろやかな渋味。

  • 新 茶

    深蒸煎茶 さえみどり

    1,836(税込)

    鮮やかな水色、まろやかな甘みにさわやかな香り。
    飲みごたえのある濃厚な風味で水出しにもおすすめ。

  • 深蒸煎茶 つゆひかり

    2,052(税込)

    花のようなやさしい香りに、品のよい甘みと旨味。
    さわやかな渋味と濃くまろやかな味わい。

  • 新 茶

    深蒸煎茶 ゆたかみどり

    1,620(税込)

    鹿児島の代表的な品種。深い渋味とともに甘みが余韻として残る味わい。

  • 深蒸煎茶 桃生茶

    2,376(税込)

    宮城県桃生は日本北限の茶産地。
    長い冬を超えてつくられる茶葉は力強く滋味深い味わい。

  • 萎凋煎茶 おくみどり

    1,080(税込)

    ハーブを思わせるフレッシュな香り。
    ほどよい渋味に、深い甘みと旨味のある味わい。

  • 萎凋煎茶 香駿

    2,160(税込)

    無農薬栽培で育った茶葉。萎凋することで引き出された
    印象的で華やかな香りと煎茶ならではの渋味。

  • 蒸製玉緑茶 あさつゆ

    3,456(税込)

    芳ばしい香りと滋味深い味わい。
    天然玉露ともいわれるほどの豊かな旨味と強い甘み。

  • 季節のおすすめ

    釜炒り茶 さきみどり

    4,320(税込)

    農薬も化学肥料も使用していない手摘みの釜炒り茶。
    花のような香り、上品な旨味とすっきりとした味わい。

  • 釜炒り茶 やぶきた

    1,890(税込)

    茶葉を蒸す代わりに釜で炒った独特の芳ばしい香り。
    澄んだ黄金色の水色で、すっきりとしたさわやかな風味。

  • 釜炒り茶 香寿

    3,780(税込)

    自生した茶の木で育てられた希少品種。
    萎凋によるマスカットのような甘くさわやかな香り。

  • 茎茶 雁が音

    1,674(税込)

    雁が音とは上級な茎茶の別名。
    さわやかな香りと旨味、茎特有のさっぱりとした甘み。